طبخ

معكرونة بالجبنة الشيدر… أكلة شهية في دقائق قليلة

نُقدّم لكم طريقة تحضير المعكرونة بالجبنة الشيدر.

المكونات:

– نصف كيلوغرام من المعكرونة.

– كوب ونصف حليب مكثّف.

– 3 أكواب جبنة شيدر مبشورة خفيفة أو متوسطة الملح.

– 3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة.

– ملح.

طريقة التحضير:

– امزجوا المعكرونة مع 4 أكواب ماء وملعقة كبيرة من الملح في إناء الطهي بالضغط، واضبطوا الإناء على الضغط العالي لمدة 4 دقائق.

– بعد اكتمال دورة الطهي، اتبعوا التعليمات الخاصة بفتح الغطاء، وانتقلوا إلى القلي المنخفق.

– أضيفوا الحليب المكثّف والزبدة وربع كوب ماء والجبنة الشيدر بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تذوب تماماً، وقدّموها ساخنة.

مصدر: فود نتورك

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى