طبخ

سرّ تحضير “السويسرول” في المنزل: “ولا أطيب!”

يُعتبر “السويسرول” من أكثر أنواع الحلويات المفضّلة لدى عدد كبير من الأفراد.

يقدّم الشيف السيد محمود طريقة تحضير “السويسرول” في المنزل من خلال خطوات بسيطة.

المكونات:

– بسكويت شاي مطحون

– ملعقتا كاكاو كبيرتان

– كوب ماء

– 50 غرام زبدة

– ملعقة فانيليا صغيرة

– ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان

– كوبا كريما مخفوقة

– كوب جوز هند

– شوكولا بيضاء

طريقة التحضير:

– قلبوا كوب الماء مع الزبدة على النار ثم ضيفوا إليها القهوة سريعة الذوبان والكاكاو والسكر والفانيليا، حتى تذوب الزبدة ويغلي الخليط.

– ضيفوا البسكويت المطحون واعجنوا الخليط حتى يصبح على شكل عجينة طرية.

– افردوا العجينة على ورق زبدة ثم احشوها بخليط الكريما مع جوز الهند.

– لفوا العجينة “رول” وادخلوها الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم زينوها بصلصة الشوكولا.

المصدر: النهار

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى