تغذية

فوائد الجوز الصحية

الفوائد الصحية للجوز

  • يحتوي الجوز على أهم الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم، ومنها فيتامين ب 6، بالإضافة إلى الحديد والكالسيوم والزنك، كما يحتوي على أحماض دهنية وبروتينات مهمة للجسم.
  • يساعد الجوز على الوقاية من الاصابة من الامراض السرطانية، وهذا لأنه يحتوي على مواد مضادة للأكسدة تساعد على منع هجوم الجذور الحرة على خلايا الجسم.
  • يساعد الجوز على تقوية القلب و الوقاية من النوبات القلبية، لأنه يقلل من نسبة الكوليسترول السيء بالدم كما أنه يساهم في تحسين الدورة الدموية.
  • الجوز مهم للمرأة الحامل وهذا لأنه يحتوي على فيتامين ب وحمض الفوليك والكثير من العناصر الغذائية الأخرى التي تقوي المرأة وخاصة قبل الولادة.

فوائد الجوز للدماغ

  • يساعد الجوز على تحسين وظائف الدماغ مما يزيد من القدرة على التركيز.
  • الوقاية من الإصابة بمرض ألزهايمر، والذي يرتبط بذاكرة الإنسان حيث إن الجوز يساعد على تقوية الذاكرة.
  • يحتوي الجوز على مواد مضادة للأكسدة وحمض الأوميجا 3 مما يساعد في الحفاظ على صحة الدماغ.

فوائد تناول الجوز على الريق

  • تناول الجوز كل صباح على الريق يقي من العديد من الأمراض المختلفة، ويساعد على انضباط معدل السكر بالدم لغير المرضى.
  • الوقاية من التعرض إلى مرض سرطان الثدي، وهذا لأنه يحتوي على الأحماض الأمينية والأوميجا 3.
  • الحماية من التعرض إلى سرطان البروستاتا.
  • من فوائد الجوز على الريق أنه يعمل على التقليل من نسبة الكوليسترول السيئ بالدم واستبدالها بالكوليسترول الجيد.

فوائد الجوز للرجيم

  • يحتوي الجوز على الكثير من الألياف التي تساهم بشكل كبير في إنقاص الوزن والشعور بالشبع.
  • تناول حفنة من الجوز يساعد على الشعور بالشبع، كما يحمس الجوز اصحاب الوزن الزائد من الاصابة بنوبات قلبية.
  • يحتوي الجوز على فيتامينات ومعادن وأحماض أمينية تساعد على التقليل من السعرات الحرارية وإمداد الجسم بالطاقة التي يحتاجها.

فوائد الجوز للشعر

  • يساعد الجوز على الحماية من تساقط الشعر بالإضافة إلى التخلص من مشكلة القشرة التي تصيب فروة الرأس.
  • الأحماض الأمينية التي توجد في الجوز تعمل على منح الشعر الرطوبة اللازمة وتجعله ناعما.
  • من الممكن استخدام زيت الجوز على الشعر وعلى فروة الرأس، ويترك عليه لمدة ساعة تقريباً ويغسل بالماء والشامبو، ويتم تكرار هذه الوصفة مرتان خلال الأسبوع للحصول على شعر متألق.

المصدر: العين

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى