طبخلايف ستايل

طريقة عمل موسكوتشو خفيف بعصير البرتقال

المقادير

– البيض : 3 حبات
– سكر : كوب
– الزيت : نصف كوب
– الزبدة : نصف كوب (مذابة)
– عصير البرتقال : كوب
– برش البرتقال : 1 حبة
– الفانيليا : مغلف
– بيكنج بودر : مغلف
– دقيق : 3 اكواب
– سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة التحضير

  1. قومي بوضع البيض في وعاء، ثم أضيفي السكر، والفانيليا، وبرش البرتقال، واخفقي حتى تمتزج المكونات جيداً.
  2. أضيفي الزيت، والزبدة بالتدريج مع الاستمرار بالخفق حتى تختلط المكونات جيداً، ثم أضيفي عصير البرتقال واخفقي.
  3. انخلي الدقيق، والبيكنج باودر فوق مزيج الكيك واخفقيه حتى تمتزج المكونات تماماً.
  4. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بالدقيق وصبي فيه مزيج الكيك.
  5. قومي بوضع القالب بالفرن على درجة حرارة 180 لـ 40 دقيقة حتى ينضج.
  6. أخرجي الكيك من الفرن، واتركيه يبرد تماماً، ثم اقلبيه على طبق التقديم ورشيه بالسكر البودرة وقدميه.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى