طبخلايف ستايل

طريقة تحضير كيكة السفن أب

المقادير

– البيض : 3 حبات
– الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)
– سكر : نصف كوب
– الزيت النباتي : نصف كوب
– طحين : 2 كوب
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– بيكنج صودا : نصف ملعقة صغيرة
– سفن أب : كوب

طريقة التحضير

  1. حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
  2. افقسي البيض وضعيه في وعاء للخلط، أضيفي ملعقة الفانيليا السائلة واخفقي المكونات باستخدام المضرب الكهربائي حتى يتشكل لديكِ مزيج فاتح اللون.
  3. أضيفي للمزيج السابق السكر، والزيت النباتي، واخفقي لعدة دقائق.
  4. أضيفي الطحين، والبيكنج باودر، والبيكنج صودا، وصُبي كوب السفن أب.
  5. اخفقي المكونات من جديد حتى تتجانس ويتشكل لديكِ مزيج بالقوام الكريمي.
  6. ضعي مزيج الكيك في القالب المجهز مسبقاً ومدهون بالزيت ورشة طحين.
  7. أدخلي قالب الكيك للفرن لمدة 45 دقيقة أو حتى التأكد من النضوج.
  8. أخرجي القالب من الفرن، واتركيه حتى يبرد تماماً، ثم قطعيه وقدميه.

مقالات ذات صلة

زر الذهاب إلى الأعلى